Política de privacidad
Última actualización: 1 de octubre de 2026
Conviene que lo revise un profesional.
1. Responsable del tratamiento
María Candela Luciague Monteil, persona física que presta el servicio con el nombre comercial Carta al Día, con NIF Y8640376A y domicilio en Calle Tramontana 53, 29649, Málaga. Contacto: hola@cartaaldia.com.
2. Qué datos tratamos
Los que nos das en el formulario o por WhatsApp: nombre, nombre del restaurante, teléfono o correo y, si la envías, la carta, el logo, los colores y la tipografía de tu restaurante.
3. Para qué los usamos
- Preparar e instalar tu carta digital de prueba.
- Contactarte para darte acceso y resolver dudas.
- Si contratas, gestionar el servicio y la facturación.
No usamos tus datos para enviarte publicidad sin tu permiso y no tomamos decisiones automatizadas sobre ti.
4. Base legal
Tu consentimiento al enviar el formulario y, si contratas, la ejecución del contrato (art. 6.1.a y 6.1.b del RGPD).
5. Cuánto tiempo los guardamos
Si no contratas, hasta 12 meses después del último contacto. Si contratas, mientras dure el servicio y después durante los plazos que exige la ley.
6. Con quién los compartimos
Solo con proveedores que nos ayudan a prestar el servicio (alojamiento web, correo y WhatsApp), con contrato de encargado del tratamiento. No vendemos datos a nadie.
- Hostinger: alojamiento de la web y de las cartas.
- WhatsApp (Meta Platforms Ireland): mensajería, si nos escribes por ahí.
- Google (Google Ireland): tipografías de Google Fonts.
Meta y Google pueden transferir datos a Estados Unidos; lo hacen al amparo del Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. o de cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.
Medición de la web
Contamos de forma anónima las visitas y los clics en la web (por ejemplo, en «Pruébala» o en WhatsApp) para saber qué funciona. No usamos cookies, no guardamos la IP ni ningún dato que te identifique, y los recuentos se quedan en nuestro servidor.
7. Tus derechos
Puedes acceder, rectificar, suprimir, oponerte, limitar el tratamiento y pedir la portabilidad de tus datos escribiendo a hola@cartaaldia.com. Si crees que no los tratamos bien, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).
8. Si has llegado aquí desde la carta de un restaurante
Cuando dejas tu correo o un comentario en la carta digital de un restaurante, el responsable de esos datos es ese restaurante. Carta al Día solo los guarda por encargo suyo (encargado del tratamiento), según el contrato que tenemos con él.
- Correo: solo si marcas la casilla. El restaurante lo usa para lo que indica junto al formulario (por ejemplo, avisarte de cenas o cambios de carta). Puedes darte de baja cuando quieras.
- Comentarios privados: los lee solo el restaurante. El correo es opcional.
- Visitas a la carta: se cuentan sin cookies y sin guardar tu dirección IP.
Para ejercer tus derechos, escribe al restaurante o a hola@cartaaldia.com y se lo haremos llegar.