Carta al Día
Legal

Política de privacidad

Última actualización: 1 de octubre de 2026

Conviene que lo revise un profesional.

1. Responsable del tratamiento

María Candela Luciague Monteil, persona física que presta el servicio con el nombre comercial Carta al Día, con NIF Y8640376A y domicilio en Calle Tramontana 53, 29649, Málaga. Contacto: hola@cartaaldia.com.

2. Qué datos tratamos

Los que nos das en el formulario o por WhatsApp: nombre, nombre del restaurante, teléfono o correo y, si la envías, la carta, el logo, los colores y la tipografía de tu restaurante.

3. Para qué los usamos

No usamos tus datos para enviarte publicidad sin tu permiso y no tomamos decisiones automatizadas sobre ti.

4. Base legal

Tu consentimiento al enviar el formulario y, si contratas, la ejecución del contrato (art. 6.1.a y 6.1.b del RGPD).

5. Cuánto tiempo los guardamos

Si no contratas, hasta 12 meses después del último contacto. Si contratas, mientras dure el servicio y después durante los plazos que exige la ley.

6. Con quién los compartimos

Solo con proveedores que nos ayudan a prestar el servicio (alojamiento web, correo y WhatsApp), con contrato de encargado del tratamiento. No vendemos datos a nadie.

Meta y Google pueden transferir datos a Estados Unidos; lo hacen al amparo del Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. o de cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.

Medición de la web

Contamos de forma anónima las visitas y los clics en la web (por ejemplo, en «Pruébala» o en WhatsApp) para saber qué funciona. No usamos cookies, no guardamos la IP ni ningún dato que te identifique, y los recuentos se quedan en nuestro servidor.

7. Tus derechos

Puedes acceder, rectificar, suprimir, oponerte, limitar el tratamiento y pedir la portabilidad de tus datos escribiendo a hola@cartaaldia.com. Si crees que no los tratamos bien, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

8. Si has llegado aquí desde la carta de un restaurante

Cuando dejas tu correo o un comentario en la carta digital de un restaurante, el responsable de esos datos es ese restaurante. Carta al Día solo los guarda por encargo suyo (encargado del tratamiento), según el contrato que tenemos con él.

Para ejercer tus derechos, escribe al restaurante o a hola@cartaaldia.com y se lo haremos llegar.